Comida & Bebida

Bridalog presenta: Supervisor de vinos

¿Sabias que un vino no debe servirse ni demasiado frío ni demasiado caliente, porque en ambos casos, pierde la personalidad? En muchos salones los vinos se guardan en la cocina, en donde las temperaturas son muy elevadas y en un descuido se puede llegar a calentar demasiado. Imagina la cena de tu boda tomando un vino demasiado caliente, ¡se pierde el sabor!

La temperatura adecuada para el vino dependiendo del tipo es la siguiente:

  • Vino Tinto: entre 10°C y 12°C
  • Vino Blanco y Rosado: entre 5°C y 8°C
  • Vino Espumoso/ Champagne: entre 3°C y 5°C


En Vinoteca ofrecen el servicio de SUPERVISOR quien es la persona encargada de cuidar el movimiento de las botellas.

Esta persona va a tu evento y se asegura de que el vino siempre esté a la temperatura adecuada para que tus invitados lo disfruten y tu fiesta sea todo un éxito. Además, esta persona se encarga de abrir justo las botellas necesarias. La mayoría de los novios compran su vino a consignación y si no hay una persona vigilando las botellas, puede que los meseros abran botellas nuevas y al final te quedas con puras botellas abiertas aún con vino y se desperdicie.


Si no sabes que vino elegir, ellos también te ayudan a elegir el más adecuado de acuerdo al menú que vas a ofrecer a tus invitados.